津軽海峡☆行ったり来たり

今年で１０回目のこのイベント、年々人気が高まっているそうで開場後まもなくの時間に着いたのに
すでに大勢の人で賑わっていました。
　
生でも食べられそうなおいしいニラの試食・カキの殻むき体験コーナーも大人気。

市価より安く買える即売やお料理ブースも大盛況で長蛇の列でした。
　
生ビールのお供に、カキフライ・カキのマヨネーズ焼き・ニラと生ガキの網脂包焼きなどをゲット☆
でも、食べるスペースを確保するのがやっとで写真を撮るどころではなく…

こちらは屋外の焼き牡蠣コーナー。

殻付きカキが１０個以上入ったセットが
７００円！

焼きは、係りのかたにおまかせして
絶妙の焼き加減のところを
ハフハフしながら喰らいまくりました♪

むき牡蠣と知内ブランドのニラ「北の華」１０束￥８５０也を購入して帰宅。
（「北の華」、近所のスーパーでは一束￥１６０もするのです）

晩酌は、牡蠣とニラのしゃぶしゃぶ風とニンニク風味のオリーブオイルで焼いた牡蠣で☆

残りわずかになってしまった青森の銘酒「田酒」との相性もバッチリでした♪

冷たいおそばを熱々の汁でいただく「鴨汁せいろ」を注文。
鴨汁は濃い目のしっかりた味、モモ肉と軟骨で作ったつくねも入っているので食べ応えがあります。
唐辛子を塩・麹・柚子で三年間寝かせた越後地方の赤い香辛料「寒作里」が添えられていました。

細い手打ちの二八蕎麦はとてもいい香りです。
盛りはやや少なめかな？
お肉とわさびを肴にして一杯飲った後に食べるとちょうど良い量かもしれないですね。

焼いた白ネギが入っていなかったのが残念だけれど、残った汁も蕎麦湯で割って完飲。
美味しかった〜♪

営業時間が短かいので立寄るタイミングと席の確保が難しいのですが、いつかは全メニューを
制覇してみたいおそば屋さんです。

「おそば 長月」の公式ＨＰ →

　
でも、カウンター越しに見える膨大なコレクションや
アップライトピアノの両側に鎮座している大きなスピーカー（Altec-A7でしたっけ？）は健在☆

ランチは、和洋いろいろあるメニューのなかからハンバーグ定食をチョイス。
ふっくら厚みのあるハンバーグが二個、ボリューム満点です。（ソースはちょっとしょっぱめかな？）
付け合せのオニオンスライスと野菜がたっぷりのスープがとても美味しかったです☆


食後のコーヒーを飲みながら、ウッドベースの
心地よい低音に聞き惚れてしまいました♪

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珈琲屋 嵯峨
北海道二海郡八雲町富士見町108
TEL：0137-63-3137
場所はこちら →
※夕方以降はパブタイムとして営業
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今回は往復タイプのお得な切符を使ったので、1人用個室「ソロ」には乗れず
２段式のBコンパートメントの下段で我慢です。　正規の寝台料金は同料金なんですけどね…
　


旧国鉄時代の車両を彷彿とさせる
「センヌキ」
今は使い道がないような気がするけど…

「灰皿」も、懐かしいレトロタイプです。

ガッタンゴットンという振動が心地良く
朝の車内放送が流れるまで爆睡しました。

列車は途中で徐行運転区間があったため、小一時間ほど遅れての運行。
下車駅の宇都宮到着まで時間が出来たので、　食堂車で朝ごはんを食べることにしました。
　
メニューは、
鰈（たぶん）のムニエル・スクランブルエッグ・ウィンナソーセージ（じゃが芋添え）・野菜サラダ
コーンクリームスープ・バターロール＆プチフランスパン・フルーツ＆ヨーグルト・ジュース
これに食後のコーヒーが付いて＠１６００円也。
ご飯とお味噌汁も選べますが、メニューは一緒のようです。

車窓を眺めながら、ゆったりとした気分でモーニングタイムを過ごしました。

こちらは、各種コロッケが人気のお店。

我が家の定番は
若鶏の半身をじっくり揚げた、「からあげ」

今回は揚げたてをゲット出来ました♪

ここはカレーがおいしいという評判なので、ヌプリ特製カレーを食べてみました。
このお店独自の黒いカレーです。

ドミグラスソース系の欧風カレーかなと期待しつつ口に運んだのですが、結果は…

甘〜い味がかなり勝っていて、正直なところカレーを食べた気がしませんでした。
酸味も多少あるので｢甘酸っぱい味｣とでもいったらいいのかな？

食後も甘ったるい味がなかなか消えなくて、水をガブ飲み。
ＬＥＥの２０倍は水なしでも平気なんですけどねぇ（笑）

なお、このカレーや一部の商品はテイクアウトも出来るようです。

それにしても、あの甘さの正体はなんだろう。じっくり煮込んだ野菜から出る甘みとは違うような…
コクを出すためにチョコレートを隠し味に使うことはよくありますけど…

というわけで、原材料をチェックしてみると…

「じゃがポックル」には、一般的なアミノ酸系調味料のほかにこんぶエキスパウダーや
酵母エキスパウダーといった調味料も添加されているんですね。
どうやら、これらが塩味を和らげてマイルドな風味を出しているというか
うま味を強調した味付けのもとになっているようです。

「ジャガビー」の原材料はこちら↓


また、栄養成分をそれぞれのパッケージに記載されている表示をもとに１g当りで比較すると
「じゃがポックル」…カロリー：6.0kcal　ナトリウム：2.11mg
「ジャガビー」…カロリー：6.0kcal　ナトリウム：2.35mg
そのほかの脂質や炭水化物もほとんど同じでした。

味覚は人それぞれでしょうが、５０代の酒飲み中年夫婦は
「じゃがポックル」よりも
適度な塩味でジャガイモの風味がより感じられた「ジャガビー」のほうが
うまいんでないかい？、という結果に相成りましたが…
ちなみに、私が購入した「ジャガビー」は北海道帯広市にあるカルビーポテト(株)帯広工場で製造されたものでした（固有記号：P）

なお、「じゃがポックル」と「ジャガビー」の違いについてはカルビーのＨＰにも記載されていますので
ご参考までにどうぞ →　ここ　をクリック